今年度のお客様のご来店状況について
今年度は、ありがたいことに予想をはるかに上回るお客様のご来店があって
牡蠣（カキ）が大きく育つのが間に合わない状況にあります。
例年の出荷量をみながら、１１月から３月までの間で売る量を予測して
牡蠣（カキ）を育成しておりましたが、１１月と１２月の２ヶ月間で想像以上の
売れ行きだったため、３月までどうやってもたそうかを調整している次第です。
お越しいただいたお客様に牡蠣（カキ）をお出しする際、大きく育っていない
牡蠣（カキ）をお出しするわけにはまいりません。
「糸島」の「志摩」の「岐志」の大きくておいしい牡蠣（カキ）を楽しみにご来店
いただいたお客様の期待を裏切りたくないと思っております。
１日の出荷量が決まっていながら、牡蠣（カキ）の育成状況も確認しながらの
営業となっておりますので、日によっては午後の早いうちに閉店させて
いただく場合もございます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、ご協力のほどどうぞよろしくお願い
いたします。
