糸島のカキ、志摩の牡蠣（かき）は中宮丸

おかげさまで、いつもたくさんのお客様にご来店いただいております。
この寒い中、平日、土日祝日を問わずハウス前に並んでお待ちいただいているほどです。

そこで、皆さまにお願いがございます。

寒い中お待ちいただいているお客様の待ち時間をできる限り短くしたいと考え、お食事される時間を１時間から１時間半程度でご協力をお願いします。(特に７名～８名以上の団体のお客様)

わざわざ糸島まで足を運んでいただいたお客様には、一組でも多く美味しい牡蠣を食べていただきたいという店主の願いです。

皆さまにお越しいただいた貴重なお時間は、私ども中宮丸従業員一同、心をこめて精一杯サービスさせていたたきますので、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げます。

今季からカキ殻と、その他のゴミを分けて処理をするよう
行政から指示がありました。

エビ、ほたて、かにつめ、割箸、飯のパックを捨てるゴミ袋は、
別に係が用意いたしますので、テーブル横に置くバケツには、
カキ殻だけ入れてください。

大変お手数をお掛けしますが、ご協力お願いします。

お陰さまで、今年度は３月４日（水）で終了させていただきます。

今期は牡蠣（カキ）が足りないこともあって、早く閉店したり休みが多いなど、
お客様には大変ご迷惑をお掛けしました。

中宮丸の従業員一同、心よりお詫び申し上げます。

今後は、次に開店する秋に向けて、準備を行っていく予定です。

11月からの営業では牡蠣（カキ）を増やし、今期のようなことがないよう
気合を入れて頑張って参ります！

中宮丸の秋の営業に関する情報は、随時ホームページに掲載させていただきます。

またメールでの問い合わせにも対応しておりますので、ご連絡下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

今年度は、ありがたいことに予想をはるかに上回るお客様のご来店があって
牡蠣（カキ）が大きく育つのが間に合わない状況にあります。

例年の出荷量をみながら、１１月から３月までの間で売る量を予測して
牡蠣（カキ）を育成しておりましたが、１１月と１２月の２ヶ月間で想像以上の
売れ行きだったため、３月までどうやってもたそうかを調整している次第です。

お越しいただいたお客様に牡蠣（カキ）をお出しする際、大きく育っていない
牡蠣（カキ）をお出しするわけにはまいりません。

「糸島」の「志摩」の「岐志」の大きくておいしい牡蠣（カキ）を楽しみにご来店
いただいたお客様の期待を裏切りたくないと思っております。

１日の出荷量が決まっていながら、牡蠣（カキ）の育成状況も確認しながらの
営業となっておりますので、日によっては午後の早いうちに閉店させて
いただく場合もございます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、ご協力のほどどうぞよろしくお願い
いたします。

お陰さまで、今年度はたくさんのお客様にお越しいただいております。

平日でも日曜・祝日並みのにぎわいがみられ、せっかくお越しいただいても
お待ちいただくことも多々ありますので、ご了承願います。

また、どの店舗も１日の牡蠣（カキ）の出荷キロ数が決まっております。

平日でもお客様が多い場合は、１７時まで営業できない事もございます。

事前に電話でお問い合わせ下さい。

稀ではありますが、平日も不定期で営業していない場合もございます。

よって、お越しの際は事前に電話でお問い合わせいただくとたすかります。

【中宮丸：携帯電話番号】０９０－７４５０－６００９

楽しく美味しく食べていただくために、中宮丸からのお願いがございます。
ルールとマナーを守って、楽しいひと時をお過ごし下さい。